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船来喽!西海岸首批渔船凌晨满载而归,附尝鲜攻略!

转载 王芳2020/09/03 15:43:00 发布 IP属地:未知 来源:微信公众号 作者:半岛都市报西海岸新闻 5427 阅读 0 评论 0 点赞

9月2日凌晨3时,西海岸新区积米崖码头迎来了首批渔船归港。一艘艘渔船经过一夜捕捞,满载而归,刀鱼、鲳鱼、鲅鱼、虾蟹等各类渔获塞满船舱,空气里都弥漫着海货的鲜味,码头上也格外热闹,许多商贩和市民早早地守在岸边争抢“头网鲜”。

渔民为市民选购的大刀鱼称重

渔船靠岸,开海归来鱼满舱

凌晨3时许,记者驱车赶往积米崖码头,临近码头时车流渐增,轿车、面包车、冷藏车等聚集在通往码头的道路上,鲜有空隙。记者就近停车,徒步前往码头。

到达码头,记者发现已有少量渔船归港,海面深处灯光点点,一艘艘渔船正加紧回港,不多时空荡的码头就被渔船填满,码头立即热闹起来。

一艘船名号标识为鲁青新渔60765的铁壳大船前,甲板上船员们忙不迭分拣归类渔获,金属U型架架在甲板与码头间,一箱箱渔获顺着通道传递上岸,不一会装满渔获的白色塑料箱就在码头上堆成了小山。

“开海头道网,我这两条渔船差不多得有1万多斤渔货,估摸能卖三四万块钱。”船老大刘红师告诉记者,“首航出海捕鱼,我们去的是灵山岛海域,这次收获的刀鱼最多,鲅鱼和鲳鱼相对少一些,还有一些梭子蟹。”

不远处,船老大刘向芳正忙着和抢购的商贩讨价还价,和刘红师收获相差不多,两条渔船共1万多斤渔货。“我们鲅鱼多一些,新鲜大鲅鱼25元一斤。大刀鱼比较少,一斤少了45块钱不卖。”

渔民将鲜鱼搬运上岸

现场直击,市民抢鲜热情高

“我们买了鲅鱼、刀鱼和螃蟹,每人花了1500元左右。”凌晨4时许,市民李斌和朋友早早来到码头抢购,“每年开海我都来抢第一网海货,就是图个新鲜。”

头戴射灯、身穿围裙、腰挂钱包、脚登雨靴、胸前挂着收款码,手里拿着一支笔、一本账、一个计算器……码头上,被市民、商贩围在中间,跟顾客讨价还价的渔嫂们装扮格外吸睛,唐美娟就是其中一员。商讨价格、上秤过磅、安排装车、扫码结账……唐美娟一系列“标准流程”干净利索,“记不清卖了多少钱,账本记了一页了,得回头再算。”顾不上和记者细说,唐美娟便又忙活起来,“你别抢,这箱他要了,来个人给他装起来。”记者注意到,在购买者中,有不少人拿着小手电筒,买之前都会在海鲜上迅速一照。“这些人都是商贩,鱼符不符合要求一眼就看得出,很多都是熟客。”刘红师解释说。

市民和商贩围在一起,争先恐后抢着最新鲜的第一网渔获。清晨8时许,刘红师和刘向芳的2万余斤鲜鱼被一抢而空。

市民挑选新鲜的梭子蟹

品种丰富,刀鱼鲅鱼唱主角

记者在现场看到,此次归港渔船渔获中,刀鱼、鲅鱼、鲳鱼是主角,梭子蟹、红头鱼等紧随其后,此外还有不多见的海鲫鱼、红加吉鱼等,品种琳琅满目。

“我们开船走1小时左右到达灵山岛附近海域,两条船一晚捕捞2—3网,第二天凌晨4点多就能回来。”刘向芳告诉记者,开海后,他们每天都会重复这样的工作,直到休渔,“现在还有出海近一点儿的小船,过段时间也有出去一周、半月的大船,不同渔船的收获不一样。”问起与往年收获的变化,刘向芳对记者说,“从数量和种类来看变化不大,不过头茬不太有代表性。”

由于刚开海,海鲜数量和种类明显增加,价格也比较亲民,“接下来海鲜会大量上市,根据往年销售经验,价格不会太高,但由于临近中秋、国庆,价格会逐渐上涨,国庆后会趋于平稳。”在码头上经营一家海鲜行的老板刘梅告诉记者。


除了积米崖

还有哪里能买到最新鲜最便宜的海鲜?

如何前往,怎样挑选?

快来收藏这份“尝鲜”攻略吧!


01
去哪儿买海鲜


 顾家岛渔村



顾家岛,青岛最古老的渔村之一,偏居唐岛湾南岸,依山傍海,风光秀丽。渔民当天出海,收获后会在村头码头上直接售卖,物美价廉。



海货种类:梭蟹、蛎虾、偏口鱼等。


 沙子口渔港



作为全市最大的渔港,崂山区沙子口国家渔港主要面向商户批发,品种齐全、货源充足。附近的沙子口河口集市,渔民每天近海捕捞,下午在码头上兜售,当地特色的小海鲜美味不可多得。渔获以黄鱼、黑头、沙板为主,也会捉到少量虾虎、石夹红、小梭子蟹。因为纯野生、味道好,不少市民会去码头上淘海货,几条小杂鱼拎回家,家常烧,鲜香无比。



海货种类:红头鱼、八带、梭蟹、蛎虾等。


 青山渔村



崂山青山码头停泊的大部分是作业船,通常在近海捕捞。这些渔船常年在码头上直接售卖,但因为潮汐变化,每天海货集市的时间不固定。



海货种类:梭鱼、黄花鱼、黑头鱼等。


 港东渔码头



港东码头位于王哥庄街道,紧邻仰口景区,是崂山区仅次于沙子口国家渔港的第二大码头,盛产小海鲜。自驾的朋友走滨海大道,看到“王哥庄”指示牌后右转,导航“港东渔码头”即可。当地每天都有海鲜集市,根据潮汐变化,渔船靠岸时间不固定。



最佳海货:梭蟹、八带、蛎虾、各类小海鲜。


02
购买海货乘车路线


为方便市民前往各海货码头、海鲜集贸市场,开海后,交运温馨巴士相关线路将增加发车班次,缩短发车间隔,确保市民顺利出行采购,同时,将增加海鲜盒、海鲜袋等便民设施,方便乘客上车后妥善存放购置的海产品。温馨巴士提醒市民前往购买时应注意时间,部分途经公交线路末班车时间较早,市民不要错过末班车。



1、港东渔码头:乘公交车616路,在港东社区站下车后前行1000米;

2、会场码头:坐616路(仰口-秦家土寨)在王山口东站下车前往码头;

3、积米崖码头:乘坐隧道7路、隧道8路到新城吾悦广场(风和日丽)站换乘开发区27路公交车到积米崖站下车;

4、连心渔港:可乘坐隧道7路、隧道8路公交车到灵山卫枢纽站,换乘开发区307路,至宅科站下车前往;或乘坐青西快线到达终点站西海岸汽车总站,转乘开发区101路宅科站下车;

5、城阳水产批发市场:乘坐767路在锦城路站下车;

6、沙子口国家中心渔港:乘坐612路、630路,在沙子口河东站下车。

7、沙子口南姜码头:乘坐612路,到姜戈庄站下车步行到达。乘630路到前海花园东站下车到达。

8、柴岛港码头:乘坐674路在国家深海基地站下车;

9、惜福镇农贸市场:乘坐673路在惜福镇站下车;乘坐620路在松树庄站下车。

10、王哥庄农贸市场:乘坐615路、616路、620路、627路、635路、旅游6路在王哥庄东站下车。


来源:半岛新闻、青岛新闻网、青岛西海岸报
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