虽说“五里不同俗，十里不同音”

但胶南有那么多“规矩”却是相同的

年轻人越来越占了社会的主流

也拥有了话语权

这是时代的必然

不过，再怎么向前，再怎么发展

黄岛的空气、土壤和血液里

仍旧是“胶南人”的气质

在胶南，总有些规矩要传承……

（粗略总结，不全。欢迎补充及斧正）

吃饭的规矩

1、盛饭须先在锅里把饭打松，盛在碗里的饭是粘连的散粒，不能有团团、块块。盛饭宁浅勿满，可以再添，却不能一次盛得高出碗口。

2、吃饭要端起饭碗用筷子夹饭送进嘴里，不能用嘴靠着碗边拨饭吃，更不能把碗搁在桌上低头扒饭。

3、饭须吃得颗粒不剩，吃完后筷子不能搁在碗上，因为这是饭还没吃完的表示。

4、吃饭时不能边挥动筷子边说话，这样会遭到筷子被快速没收的小惩罚。

5、拿筷子的姿势要标准，位置要恰当，太高，过于无礼；太低，显得无知。

6、夹菜要顺势、自然，不能连续夹某个菜两次以上。切忌目光老盯着菜，做翻、挑、“釜底抽薪”等动作。

7、要尽量夹靠近自己面前的菜，从别人的筷子上面越过、底下穿过去夹菜，都是万万使不得的。否则就会遭到“没规矩”的低斥声。

8、吃鱼不能翻身，菜碗不能随意搬动。

居住的规矩

1、自己家的垃圾绝对不会出现在对门邻居家的“地盘”，倒垃圾时也顺手就把邻居的一起拎下楼

2、楼道里的公共区域绝不乱扔垃圾

3、上下楼梯时，关门轻手轻脚

（只有长得丑的人才穿成这样昂！）

穿衣的规矩

1、出门之前一定要把自己收拾的“山青水绿”

2、如果碰到一些有特殊意义的日子或出席一些特别重要的场合，胶南人一般都会穿一套专门“出门”的衣裳

结婚的规矩

1、男方略施小礼还是必要的传统，不过如今都是独生子女，胶南父母们也会在婚礼之后将当时的系数奉还，或是双方一起出，这样两位孩子要同时赡养对方的父母。

2、结婚当日按照胶南的习俗,早上越早越好新郎要去接新娘,当然，不是轻易就可以让你把新娘接走的，需要有撞门、堵门、求婚、戴胸花、敬茶等一系列传统环节。

说话的规矩

1、公众场合绝对不会大声喧哗

2、说话给别人留余地，即便再看着不顺眼的人，如果没有什么深仇大恨，胶南人一般不会一句话把对方噎死

胶南的老规矩，做人的老道理

挣银（人），在老胶南话里是指一个人做事上品、到位，够朋友，算得上“榜样”！

虽然一般指小孩子。“老王家的孩子真挣银……”

但是挣银这两个字用一个“挣”字传递了多少努力和成果啊。

有眼色：胶南人粗中有细的生活情趣，养就了普通人在处理人际关系以及做事方面的“识相”之道。往往善于察言观色，会看别人神色行事。既使自己充分施展才华，又注意知趣不过分。

敞亮：“敞亮”是处理事体通情达理，按公认规则办事。“敞亮”常常是别人对某人的一种事后评价，说他“不敞亮”是对这个人不满，认为对方自私，不顾众人个利益，违反游戏规则。

明白人：胶南人，对人对己的最高评价是“明白人”。一个明白人，是能够在不用旁人指点的情况下，就知道该怎么做的人。明白是与生俱来的理性。既然是“理”性，就必须有“理”的特点：清清爽爽，明明白白。

上台面：胶南人讲“台面”，台面是一种气质，也是一种体面。台面不是摆出来的，更不是惯出来的，台面是自然而然体现出来的高雅气质。

精神眼子：是一种处世识事的能力。在商业化社会里，必须知道各种“门道”，但一个人门道多了，不见得是好事。你的“精神眼子”太多，朋友并不是看不出来，也许只是让着你。如果你不识大体，一直把“精神眼子”当处事守则，可能有一天你反被自己的“精神眼子”误了。

不糙：这两字在口语表达中意义丰富。是一个人综合能力的体现。首先需要胆识，其次需要见识，再者需要深刻理解。一个“不糙”的人能从容与人交流,在一些场面上谈笑风生，对大场面也应对自如。

活络人：胶南人讲一个人是活络人，是讲他的头脑灵活，做事办法多的意思。听胶南人讲话，你一定要头脑活络，才能真正听懂他是在讲点啥，是在表扬你还是在阴损你。

守规矩：这是胶南人最优秀的品质之一：重信用，守规矩。胶南人十分恪守规则，抬头不见低头见。胶南变成了黄岛，变成了西海岸，很大也很小。你行为做事不能让邻舍百家戳脊梁骨。如果你不守规矩，或者家里的“大人”没有教你规矩，你就立不了足，交不了人，当然更成不了事。

国有国法，一个家有家规

胶南，虽然名字走远

但仍有其厚重的过去和风情

也逐渐形成了她的“规矩”

也希望年轻一代，能够传承这些好的规矩，并树立新的规矩……

来源：胶南人

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本期编辑：阿谦；本期校正：莫愁